在现代工程建设中，材料的选择是至关重要的一环。工程用金属材料作为建筑结构的基础，其质量直接影响到整个工程的安全性和使用寿命。因此，在选择工程用金属材料时，必须遵循一系列原则，以确保材料的适用性和可靠性。

首要的原则是确保材料的强度和韧性满足设计要求。金属材料应具有足够的抗拉强度、屈服强度和延伸率等力学性能指标，以承受建筑物在使用过程中的各种荷载。同时，材料的塑性变形能力也是衡量其韧性的重要指标，它决定了材料在受到冲击或振动时能否恢复到原始形状而不发生断裂。

其次，材料的耐腐蚀性也是选择金属材料时需要考虑的重要因素。由于金属材料会与周围环境发生化学反应，导致材料的腐蚀破坏，因此在选择金属时，需要考虑到所处环境对材料的腐蚀性能的影响。例如，在潮湿的环境中，选择具有良好抗腐蚀性能的不锈钢材料将更为合适。

此外，材料的加工性能也不容忽视。金属材料的可锻性、可焊性和可切削性等工艺性能决定了其在施工过程中的应用范围和便捷程度。例如，对于需要大量焊接的结构，应选择易于焊接的金属材料；而对于需要高精度切割的部件，则应选择加工性能良好的金属材料。

最后，材料的经济性也是选择金属材料时必须考虑的因素。在满足性能要求的前提下，应选择性价比较高的金属材料，以降低工程成本。这需要综合考虑材料的价格、供应情况和维护费用等因素，以确保工程项目的经济可行性。

总之，工程用金属材料的选择是一个综合性的问题，涉及到多个方面的因素。只有综合考虑这些因素，才能选择到既符合设计要求又经济实用的金属材料，为工程建设的成功奠定坚实的基础。